【マヌカハニーで健康】今注目のマヌカハニーの選び方と食べ方
こんにちは！
皆さんの毎日にirodoriを♡
テキトー夫人です。
なにやら最近、マヌカハニーが巷で話題になっているみたい！
いつも食べるはちみつとどんな違いがあるのかしら？
ということで、今注目のマヌカハニーのについてご紹介しちゃうわよ！
、、、今回はマヌカハニーの選び方や食べ方について調べてみたテキトー夫人なのであった。
他のはちみつとは違う！？マヌカハニーの特徴
マヌカハニーとは、「マヌカ」という木に咲く花から採れたはちみつのことです。
マヌカはニュージーランド原産の植物です。
ニュージーランドの先住住民のマオリ族はマヌカの葉や樹液、はちみつなどを1000年以上前から万能薬として使用してきました。
マヌカハニーには、一般的なはちみつにはない独自の成分が含まれています。
それは、メチルグリオキサールという成分です。
この成分は、マヌカの花の蜜に含まれている成分が変化してつくられるマヌカハニー特有の成分です。
マヌカハニーは、抗菌活性（菌の活動を抑制する特性）が強いことで知られていますが、その理由が、メチルグリオキサールにあることがわかってきているのです。
人間の胃や腸には多くの菌が住んでいますが、マヌカハニーを食べることで胃や腸にいる菌を整え、お腹の調子を良くしてくれます。
お腹の調子は体調に直結しているため、マヌカハニーを食べることで毎日を元気に過ごすことができます。
MGOの数字に注目！マヌカハニーの選び方
それでは、マヌカハニーを購入するときに何を基準に選ぶと良いのでしょうか？
基準のひとつになるのが、先ほどご紹介したメチルグリオキサールです。
マヌカハニーのパッケージをよく見ると、「MGO数字+」という表記がされています。
このMGOというのがメチルグリオキサールのことです。
隣の数字は、「マヌカハニー1kgに何mgのメチルグリオキサールが入っているか」を示しています。
例えば、MGO250+だったら、「このマヌカハニー1kgには250mgのメチルグリオキサールが含まれていますよ 」ということです。
数字が大きくなるほど、抗菌活性が強くなりますが、マヌカハニーの値段も高くなるので、MGOの数字とお財布と相談して購入するのがおすすめです。
マヌカハニーの食べ方
それでは、マヌカハニーの美味しい食べ方をご紹介したいと思います。
マヌカハニーは、一般的なはちみつと違って独特の風味があるため、他の食べ物と一緒に食べるのがおすすめです。
ここでは、2つご紹介します。
①ヨーグルトに混ぜる
②ハーブティーに入れる
①ヨーグルトに混ぜる
ヨーグルトはお腹の調子を整えてくれる発酵食品として有名です。
マヌカハニーと組み合わせることで、ヨーグルトとマヌカハニーを美味しく食べられ、かつ、お腹の調子も整えてくれます。
②ハーブティーに入れる
ハーブティーにマヌカハニーを入れて飲むことで、リラックス効果も期待できます。
ちなみに、1日分のマヌカハニーの目安は大さじ1杯ぐらい。
ヨーグルトやハーブティーは手軽にマヌカハニーを楽しめるのでおすすめです。
他にもいろいろアレンジしながら、マヌカハニーを試すのも楽しいですね。
まとめ
今回は「【マヌカハニーで健康】今注目のマヌカハニーの選び方と食べ方」というテーマで書いてみました。
日常に手軽に取り入れることができ、お腹の調子を整えながら健康に過ごすためのすごいパワーを秘めたマヌカハニー。
食事に取り入れる他に、プレゼントにもおすすめです。
